第278章 第一个满分评价
毕竟刘昴威的身份可以说得上是所有人都在重点关注,哪怕是薙切蓟,也只是想要稍微的惩罚一下刘昴威,从而能够让刘昴威和薙切绘里奈为己所用…
“那当然是因为我们有优惠啊!”刘昴威接下来所说的话,直接让中百舌鸟绢有了一点迷茫…
“优惠?”
“比如全家福套餐,三种炸鸡各三块,只收2000円!”
中百舌鸟绢无语的看着他:“那不是现在还贵了900多円吗!哪优惠了?”
“但是还附带两杯饮料、三份酱料,‘价值’合计2000円!”
“优惠1000多円?那我的成本不是更高了!”中百舌鸟绢一副你好像是在说胡话的表情。
“2000円是店内售价,其实就是外面一两百円就能买到的饮料、成本就更低了,加上几十円成本的酱料而已…”
这就是一个心理问题,就像肯基基的套餐理论上优惠45元,但实际上它那三杯“价值”数十元的可乐,成本和超市里125升可乐也没什么区别…
“…这么做不好吧?”中百舌鸟绢有些犹豫。
“没有的,我觉得并没有改变你们对炸鸡的追求啊?只是从饮料上多赚了些而已,无伤大雅!”
“而且赚得多了,你们也可以提高些肉的品质啊!”
“有了钱就可以研发更合适的炸鸡配方了啊!”
“社长,你还有什么疑问吗?”
刘昴威直接说明白了自己的想法之后就看着中百舌鸟绢,等待着她的答复。
当然,对于这种事情,一般的远月厨师可以说得上是绝对不会答应的,但对于刘昴威而言,到并没有什么问题,毕竟首先,厨师在制作料理时绝对会选择最为优质的食材,这点没有问题。
但对于餐厅来说,在保证食材的品质没有下降的基础之上,从而赚到更多的利润才是正确的,只能够说两者之间的立场是不同的,这也就是远月让学生学习经营的原因。
“可是我这边可是接到了另外一位重要人士的请求啊,真难办…”
中百舌鸟绢直接摆出一副为难的表情,但在刘昴威看来,这其实没有什么思考的必要…
毕竟按照刘昴威的预计,自己说的类似新品上市、“优惠”政策也普及之后,至少能令“百舌鸟屋”的食材成本降低到一个“正常区间”,也就是至少降低一成…
从某种程度上来说,也就是令“百舌鸟屋”的盈利提高了一成!而且没有降低炸鸡的品质!
要知道,这个成绩可以说得上是绝绝对对的史诗级别的改变,对于一个普通的学生来说,这种成绩可是足够登上远月的史诗榜的存在!
中百舌鸟见刘昴威没搭话,便又主动说道:“不过嘛,相比起能够转到更多的资金来讲,这些事情已经可以说得上是让人选择性的忽略掉它的存在了!
但你也要明白,你的方法虽然很好,但并不可能在短时间内,或者说,在这一个星期内是不可能实现的。