这都是赵宜年早就提前写好的台本。

挑了一些可能会被问到的问题，哪些能回答、怎么回答，哪些笑而不语、留给客人自行想象，全都提前和跑堂们交过底。

这是最常见的销售说辞。

若是前世听惯了的人，只会觉得套话。

但在这个世界里效果尤其地好，打听的人一日比一日多，连带着这两日的生意都比往常要好上一些。

开卖前一日。

赵家铺子终于又送了货过来。

这次来的人是赵兴平。

他按妹妹的叮嘱，在厨房院子中央，当着旁人的面，把所有货品清点清楚才交到彭顺手中。

彭顺安排了王远同他去账房结账。

亲自指挥着小江和马四，捡出今日要用的菜品和调料，再把剩下的搬进库房锁好。

再次走回厨房。

小江已经麻利地领着马四开始洗菜备菜。

王才胜领着其他人站得远远的，神色不明地看着他们动作，谁都没有上前说话或者帮忙的意思。

不过他完全不在意。

长长地吁出一口浊气，在案板前活动了下筋骨，举起菜刀开始忙碌。

这几天他是真的快闲出毛病了。

觉得日子比在大平镇上毫无希望浑浑噩噩时更加难捱，每天掰着手指数什么时候到新菜品品鉴会，连吃饭都没什么胃口。

好不容易才捱到今天。

他一定要施展毕生所学，把两个掌柜搭好的台子给撑起来。

也要让这几日等着看他笑话的王才胜等人，看看他到底够不够资格做这厨房管事！