人群里也议论纷纷的。

一个胖大婶止不住兴奋的说：“我侄子就在里面比赛呢！”

“真的吗？你可别吹牛。”另一个妇女忍不住吐槽，他们都知道李凌这个酒楼的生意红火，要真能在里面就职，前途无量。

胖大婶抬了抬下巴，很骄傲的说：“那是当然了，我这次专门来看他的！”

“这个比赛我们哪能看得到？”一旁的大爷摇摇头，有些惋惜，毕竟这次复赛应该很精彩。

有的人看到里面的门关着，也凑在一起讨论，他们对最后的结果也是好奇的很，有的是家里的亲戚来，有的是想看一下比赛的样子，一时间酒楼门口变成了一道亮丽的风景线，哪怕他没开门。

而后面的厨房里面也是热闹极了，人们都在一起，紧张的氛围一触即发。

现在号码也发了，李凌在一旁看着，一个人安排一个锅，这个工程量也不少，不过李凌特地做了准备，这次他有把握找到厉害的厨师，不然的话到时候他开分店也没有人能顶上去，坏了口碑也得不偿失。

这次他亲自把关，李凌也很有信心。

一旁的菜已经准备就绪，但是这个时候，到底要做什么还没有公布。

这个问题，李凌在比赛之前也没有考虑到，他还没有决定，只是做那些大菜又显得太俗，李凌连续想了几天。

一天，他在吃早饭的时候，突然想起来，其实与其做复杂的东西，不如化繁为简，李凌突然想起来以前看过的节目，他们做的是水煮白菜。

就是这样的一道简单的菜，但是过程却看起来很精彩，想要把简单的东西做得好，其实并不简单。

厨师的功力也正是提现在这里面，平时随处可见的一些东西，能做出让人眼前一亮的味道，这才是本事。

后来，李凌才决定了题目。

他看着每个人都准备就绪了，这才出来说话：“大家早上好，这次比赛的食物是——混沌。”

李凌话音刚落，选手们都有些诧异，他们去哪个酒楼饭馆里面面试，做的都是一些大菜或者说是招牌菜，来之前都准备好了，可是李凌确实是不按常理出牌。

李凌看着他们面面相觑的样子，都有些疑惑。

“还有什么疑问吗？”

李凌看着他们，选手都摇摇头，他们能进入复赛都有两把刷子，只是做混沌，甚至有点过于简单了。

李凌要的就是效果，他不由得想，如果他这是节目播出，估计收视率也得爆。

当然，这只是其中的一个考核。

“你们把食材都拿进来吧。”李凌让门口的人把东西拿过来，都是提前清洗好也分配好的，依次分发下去。

李凌到一边，他拿起一炷香，从衣袖里拿出火折子点燃，白色的烟慢慢的散开，李凌说：“好了，开始吧，一炷香时间。”

只是没有这么精准的计时器，现在只能用焚香的方式了。

用现代的时间来说，差不多是半个小时，这个时间也差不多够了，对于做馄饨而言是可以了。

李凌也没有想刁难他们，他说着，厨师们便纷纷的动起手来。